■お年玉

2014年になりました!!

さて、これが自分への「お年玉」です

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『シャトルシェフ』(真空保温調理器)です。

最初に作ってみたのが「白米」。

1・お米(3カップ)をとぎ、お水720mlを加え30分浸しておく。
2・中火で沸騰するまで火にかけておき、蓋をして弱火で8分・・・
3・鍋ごと保温器に移し、待つこと15分
4・ご飯が炊き上がりました!!~しゃもじでほぐして蓋をして10分蒸らします。
5・美味しいごはんのできあがり

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ごはん・2 (1) (300x169).jpg

今度は「おでん」や「シチュー」など煮込み料理を作ってみようと思います。

きっとうま (馬)くいくでしょう!!

おあとがよろしいようで・・・

今年も宜しくお願い致します!!