■念願の

「とかの」で並んでいるときに教えてもらったラーメン屋さん「叶屋」に行ってきました。
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「とかの」のラーメンに似ているとは聞いていたので、どんなものか・・と楽しみにしていたのですが、
運ばれてきたラーメンはこちら

かのうやらーめん.JPG

本当に似ていました。
スープの味は、個人的にはとっても好き。塩味が強くなく、麺を引き立てる仕事はちゃんとしているってな感じ。麺はこしがあって、麺の太さ自体がずばり!これでしょ~ってなどんぴしゃなモノです。
トッピングは箸休め程度で文句なし!チャーシューもとろ~んと軟らかくて美味。
必ず近日中に食べに行きます。

餃子はこちら。もちもちジューシーでこちらも文句なしの美味しさでした!
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