チョコレートといえば・・・・　

「ちょっこれーと　ちょっこれーと　ちょこれーとは　めいじ」のMEIJIですよね。

ってことで東京は京橋にあります「明治ホールディングス株式会社」へ行ってきました！！

知る人ぞ知る【カカオレッスン】というものに参加しちゃいました。

講師の先生がスライドを使って、わかりやすく説明してくださいました。

参加していた方はチョコレート検定保持者だったり、サロン・デュ・ショコラに参加する程のチョコ好きだったり・・・皆さんとっても意欲的な方ばかりで専門的な単語もうんうんうなずいて聞いていましたね。一方、私はというと好きは好きですが、好きってだけなんですよね。好きなことをもっと詳しく知りたいっていう～
カカオの木やチョコレートに関する商品ばかりのこの空間がとっても居心地がよくてそれだけでも十分でした。

原産地によっても、発酵日数によっても味が全く違っていてこんなにも五感を使ってチョコレートを味わうなんて初めてでした。

あれやこれやたくさん学んだこともあり、写真も撮って、全部載せたいところではありますが是非参加をオススメします！
詳しくは明治のホームページを覗いてみてください!(^^)!